

实物实拍
双蟹同框
公蟹 · 尖脐
母蟹 · 团脐太湖二类优质水体
低密度活水放养
青背 · 白肚
金爪 · 黄毛
苏州市农业产业化
龙头企业
太湖蟹地理标志
保护核心产区
大规格公蟹 4 两、母蟹 3 两,是阿四最受欢迎的礼赠规格。规格体面、性价比出众,中秋、国庆、春节走亲访友提上一盒,既有面子又有里子。
※ 温馨提示:大闸蟹性寒,建议搭配姜醋、黄酒食用;死蟹、隔夜蟹请勿食用。以上规格为单只参考重量,实际以当日现货为准。
清水刷净壳面泥沙,保持捆扎,防止蒸时脱壳流膏。
蟹肚朝上码入蒸屉,撒少许姜片紫苏,膏黄不流失。
冷水起蒸,大火至上汽后计时 15-18 分钟,关火焖 2 分钟。
出锅趁热食用,蘸姜醋、佐黄酒,驱寒暖胃更提鲜。

红金礼盒正面烫印「中国十大名蟹」与太湖大闸蟹字样,配红色提绳,拎在手上就是一句体面的问候。活蟹捆扎入盒,产地直发,礼盒、礼卡均可按需搭配。