实物实拍
双蟹同框
公蟹 · 尖脐
母蟹 · 团脐太湖二类优质水体
低密度活水放养
青背 · 白肚
金爪 · 黄毛
苏州市农业产业化
龙头企业
太湖蟹地理标志
保护核心产区
中规格公蟹 3.5 两、母蟹 2.5 两，是家庭餐桌上的常客。一家人围坐蒸上一锅，蟹香满屋，配上姜醋，正是江南秋天的滋味。
※ 温馨提示：大闸蟹性寒，建议搭配姜醋、黄酒食用；死蟹、隔夜蟹请勿食用。以上规格为单只参考重量，实际以当日现货为准。
清水刷净壳面泥沙，保持捆扎，防止蒸时脱壳流膏。
蟹肚朝上码入蒸屉，撒少许姜片紫苏，膏黄不流失。
冷水起蒸，大火至上汽后计时 15－18 分钟，关火焖 2 分钟。
出锅趁热食用，蘸姜醋、佐黄酒，驱寒暖胃更提鲜。
红金礼盒正面烫印「中国十大名蟹」与太湖大闸蟹字样，配红色提绳，拎在手上就是一句体面的问候。活蟹捆扎入盒，产地直发，礼盒、礼卡均可按需搭配。